●珍來手賀店
日本で二番目に広い湖、霞ヶ浦のほとりにある小さな町、玉造町。珍來手賀店は、そんなのんびりとした町の一角にあります。今はのんびりとした町ですが、今後、近くにある自衛隊の基地が民間利用されるということもあって、空港の町として発展が期待されています。
2番目の写真は、お客様の味覚に合わせて、薄味ながらも深みのある中華を作り出す厨房風景。
店内の雰囲気も、ポスターなどが少なく、凝った装飾も少なめ。昔ながらのラーメン屋という珍來のスタイルを踏まえた店構えを目指しています。
また店内には小宴会スペースもあり、18名様のご宴会までお受けできます。店内全部の席数は60席。店主自慢の社員寮もあります！
珍來手賀店店主自慢の社員寮。ちょっとした高台にあり、窓からは霞ヶ浦が一望出来ます。
オーナーのコメント
「茨城県のこの辺りでは、どの家庭も薄口が基本。手賀店では、普通の珍來の味よりも薄くした味付けにしています。ここ玉造町出身の私ですが、地元のお客様の意見をどんどん取り入れていき、この味を生み出しました。
私の店は、この辺りでは一番外れにありますが、口コミで広がった噂によって何キロも離れた場所から車で足を運んでくださるリピーターさんが結構いるようです。これからも地元密着型で味を追求していきたいと思っています。皆様もぜひ珍來手賀店においでください。」
塙 剛
オススメメニュー
- ネギミソチャーシュー 1,050円
- ホイコーロー 850円
- ニンニクの芽炒め 700円
- ラーメン 500円
店主自慢の逸品！最もシンプルな醤油らーめん。
お店DATA
住所：茨城県行方市手賀4411-3
電話番号：0299-55-4056
営業時間：昼11時〜夜0時
駐車場：有り（20台）
定休日：水曜
年末年始：12/31〜1/2休